(资料图)

在端午节来临之际，兰州市西固区市场监督管理局食药检测中心积极开展专项监督抽检及食用农产品快检快筛，加大对蔬菜、水果、粽子等节令食品的快检快筛力度，进一步加强对食用农产品市场的质量监管，切实保障人民群众在节日期间能购买到安全、放心的食用农产品。

专项检测重点对五一市场、西固区工人俱乐部等8家餐饮服务单位开展粽子监督抽检及食用农产品快检快筛。快检项目包括蔬菜水果中农药残留检测、肉类水分检测；粮食制品、面制品中吊白块检测；酿皮中硼砂检测；餐饮店辣椒油及汤料中罂粟壳检测；腌制酱卤食品中亚硝酸盐检测；餐饮具洁净度等快检快筛。截至目前，共计快速检测食用农产品66批次，快检结果全部合格。执法人员同时对大中型商超开展食品安全执法检查，重点查看在售粽子是否按规定存储，是否存在过期或腐败变质等情况，并对在售粽子包装袋上的厂名、厂址、生产日期等标注进行查验。

通过节前快速检测、筛查问题食品，有效防范和化解了食品质量风险，不断提高食品安全监管的科技含量，增强监管的针对性和时效性，保障了人民群众的身体健康和饮食安全。西固区市场监督管理局提醒市民，购买粽子等节令食品时，一定要通过正规渠道购买，并保存相应购物凭证，仔细查看外包装相关标识，不要购买“三无”产品和超过保质期的产品；当合法权益受到侵害时，可拨打12315热线投诉举报，依法维护自身合法权益。

关键词：